식당 맞춤 기능만 모은
토스 포스

📝 토스플레이스 소상공인 지원 이벤트 창업페스타에 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기와 토스 포스 후기를 들어보세요.


요즘 감성으로 풀어낸 간장게장 한 상, ‘르방게장’은 제주에서만 만날 수 있는 맛집이에요. 국산 암꽃게와 숙성 간장으로 만든 깊은 맛, 감각적인 공간과 테이블 세팅까지 더했죠. 이번 글에서는 숙소 창업 경험으로 식당까지 기획하게 된 송광우 사장님의 창업 이야기와 창업페스타 당첨 후기를 들려드릴게요.

Q. 안녕하세요! 사장님, 간단한 소개 부탁드려요.

안녕하세요, 제주에서 르방게장을 운영하고 있는 송광우입니다. 르방게장은 전통 한식인 간장게장을 요즘 감성에 맞게 재해석한 게장집이에요. 국산 암꽃게와 자체 숙성한 간장만을 활용해 제대로 된 게장 한 상을 내어드리고 있어요. 외국인 손님도 편하게 즐길 수 있도록 다국어 서비스도 제공 중이에요.

Q. ‘르방게장’은 어떤 의미를 담고 있나요?

제주하면 떠오르는 상징, 돌하르방에서 착안했어요. ‘하르방’에서 ‘하’를 빼면 ‘르방’이 되는데, 이국스러우면서도 제주스러운 느낌이 공존해서 마음에 들었어요. 저희 매장이 전통 한식을 감각적으로 다루고 있다 보니 그런 정체성을 자연스럽게 녹일 수 있다고 생각했어요.

Q. 어떤 길을 걷다가 르방게장을 시작하게 되셨는지 궁금해요. 처음부터 요식업을 꿈꾸셨나요?
9살 때부터 중국 베이징에서 유학 생활을 시작해 대학까지 졸업했어요. 그곳에서 어머니가 한식당을 여러 개 운영하셔서 자연스럽게 요식업 환경에 익숙했습니다. 8년 전쯤에는 서울의 한 게장 브랜드와 함께 중국 현지에서 게장 전문점을 운영하기도 했고요. 그때 한식이 가진 깊이와 가능성을 새롭게 보게 됐죠.

Q. 그런데 제주에서 먼저 숙박업부터 시작하셨더라고요. 특별한 이유가 있을까요?

제주로 이주한 뒤엔 먼저 감성적인 공간을 기획해 보고 싶다는 욕심이 컸어요. 단순한 숙박을 넘어서, 여행지에서의 ‘경험’을 설계해 보고 싶었거든요. 그렇게 시작한 숙소 ‘다우당’과 ‘와일드루센트’가 많은 분들께 사랑받으면서 공간에 대한 확신을 얻었어요. 그리고 다음 스텝으로 자연스럽게 요식업까지 확장하게 된 거죠.

Q. 말씀하신 숙소 인스타그램 팔로워만 해도 5만 명이 넘던데요! 직접 운영하시나요?

네, 두 계정 모두 제가 직접 운영하고 있어요. 사업과 관련된 이야기는 저만의 언어로 풀어내는 게 가장 자연스럽다고 생각하거든요. 그게 손님들에게도 더 진정성 있게 다가갈 수 있고요. 완벽한 퀄리티보다는 실제 모습을 자연스럽게 보여주는 걸 더 중요하게 생각해요.

Q. 이전의 노하우를 토대로 르방게장 계정은 어떻게 운영하고 계세요?

지금은 가게의 분위기와 메뉴를 소개하는 용도로 운영 중이에요. 외국인 손님이 많은 편이라 앞으로는 다국어 콘텐츠도 더 시도해 보려고 하고, 중국의 샤오홍수(小红书)* 연동도 강화할 계획이고요.
*샤오홍수(小红书): 여행 정보, 맛집, 문화생활 등을 리뷰하는 플랫폼
무엇보다 가장 좋은 홍보는 결국 손님들의 실제 경험이라고 생각해요. 그래서 인위적인 모습보다는 진짜 르방게장의 순간을 담아내려고 해요.
‘노하우’라고 할 정도는 아니지만, 예전 숙소 계정을 운영하면서 확실히 느낀 건 있어요. 결국엔 꾸준함이 제일 중요하더라고요. 예쁘게 찍는 것도 좋지만, 자주, 성실하게 올려야 손님들에게 닿아요. 그래서 지금도 “완벽하지 않아도 자주 올리자”라는 마음으로 인스타그램을 운영하고 있어요.

Q. 르방게장은 어떤 곳인지 마음껏 자랑해 주세요!

한국적인 정서와 현대적인 미감을 조화롭게 녹여낸 공간이에요. 친구들과의 모임, 데이트, 가족 식사 등 어떤 상황에서도 자연스럽게 어우러지는 공간입니다.
대표 메뉴는 전통 방식으로 직접 담근 간장게장인데요. 모두 국산 암꽃게로 만들고, 간장도 자체 숙성한 특제 간장을 사용하고 있어요. 여름엔 게알 막국수처럼 계절 한정 메뉴도 맛보실 수 있답니다.
또 하나의 자랑은 테이블 세팅이에요. 'CRAFTED CRAB, CURATED TABLE'(정성껏 담근 게장, 정갈한 한 상)이라는 슬로건 아래, 단순한 식사가 아닌 한 끼를 미학적으로 경험하게 하고 싶었어요. 디테일 하나하나에 진심이거든요.

Q. 운영 중 가장 보람을 느꼈던 순간은 언제인가요?

담고자 한 의도나 철학을 손님이 정확하게 짚어주셨을 때요. “게장을 이렇게 섬세한 한 끼로 먹을 수 있다니 신기했어요”와 같은 리뷰를 보면 정말 큰 위로가 돼요. 특히 외국인 손님이 간장게장을 감탄하며 드시고 리뷰를 남겨주실 때 이 공간을 만든 보람을 느낍니다.

Q. 토스플레이스 제품은 어떤 점이 마음에 드셨나요?
사업이 처음은 아닌지라 오픈을 앞두고 여러 업체를 꼼꼼하게 비교했어요. 이 중에 토스플레이스 디자인이 제일 깔끔하더라고요. 뭔가 요즘 감성의 브랜드 같아서 저희 매장 분위기와 잘 맞다고 생각했어요. 토스 포스와 토스 프론트(단말기) 조합으로 사용 중입니다.

Q. 가장 만족하시는 토스 포스·프론트 기능도 알려주세요!

토스 프론트 키오스크 모드는 바쁜 시간대에 꼭 사용하는 기능이에요. 따로 결제받는 직원 없이도 손님들이 쉽게 알아서 결제까지 진행하시니까 제조나 서빙에 집중할 수 있어요. 특히 키오스크 외국어 기능은 관광객이 많은 제주에서 꼭 필요한 기능이에요. 손님이 많을 때는 일일이 메뉴를 영어로 직접 설명할 여유가 없으니까요.


토스 포스 매출리포트 기능도 잘 쓰는데요. 실시간 매출 확인이 가능해서 제일 만족하고 있어요. 손님이 몰리는 시간대는 테이블 세팅이나 주방 준비 동선까지 한 번 더 점검할 수 있고요. 엑셀 파일로 추출해서 한눈에 정리할 수 있더라고요. 엑셀 사용이 익숙하지 않아도 항목이 잘 정리돼 있어 보기 쉬워요.

Q. 창업페스타 당첨도 축하드려요! 이벤트 경품은 어떻게 활용하고 계세요?
경품 당첨은 처음인데요. 무려 아이패드와 마샬 스피커라니 너무 기분이 좋았어요. (웃음) 때마침 매장 인테리어를 위해 블루투스 스피커를 찾고 있었던 참이라 타이밍이 딱 맞았어요. 기존 스피커와 조합해서 메인 공간과 화장실 공간에 다른 음악을 틀어놓으면 공간이 분리되는 효과도 있고요.


Q. 예비 창업자나 막 오픈한 분들에게 해주고 싶은 말이 있다면요?

무엇보다 본질을 놓치지 말라고 말씀드리고 싶어요. 아무리 멋지고 감각적인 브랜딩을 해도, 결국 식당은 음식을 파는 곳이고 음식은 맛있어야 하잖아요. 저희도 늘 그 기본 위에 감각을 더하려고 노력하고 있습니다.

Q. 창업을 앞둔 예비 사장님들께 “이건 꼭 해봐라” vs “이건 피했으면 좋겠다” 조언 부탁드려요.
‘꼭 해봐라’는 쪽은, 오래도록 마음에 남아 있던 로망이 있다면 한번은 도전해 보시라는 거예요. 잘되든 안되든 해보는 게 후회가 남지 않더라고요. 저도 르방게장이 그랬고요. 반면 ‘피했으면’ 하는 건, 유행이나 남들 하는 걸 따라가는 창업이에요. 결국 오래 버티려면 내가 왜 이걸 하는지, 나만 할 수 있는 게 뭔지를 알고 있어야 하거든요.

Q. 마지막으로 앞으로 르방게장이 걸어가고 싶은 방향이 궁금해요.

언젠가는 해외에서도 르방게장을 만나볼 수 있게 되는 게 목표예요. 뉴욕, 도쿄, 방콕 어딘가에서요. 전통 한식을 요즘 감성으로 풀어낸 저희만의 방식이 해외에서도 통할 수 있다고 생각하거든요. 르방게장만의 한 끼를 전 세계로 정성껏 이어갈 예정이에요!


요즘 감성으로 풀어낸 간장게장 한 상, ‘르방게장’은 제주에서만 만날 수 있는 맛집이에요. 국산 암꽃게와 숙성 간장으로 만든 깊은 맛, 감각적인 공간과 테이블 세팅까지 더했죠. 이번 글에서는 송광우 사장님의 식당 창업 이야기와 창업페스타 당첨 후기를 들려드릴게요!

📝 토스플레이스 소상공인 지원 이벤트 창업페스타에 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기와 토스 포스 후기를 들어보세요.


요즘 감성으로 풀어낸 간장게장 한 상, ‘르방게장’은 제주에서만 만날 수 있는 맛집이에요. 국산 암꽃게와 숙성 간장으로 만든 깊은 맛, 감각적인 공간과 테이블 세팅까지

토스플레이스 창업페스타 사장님 인터뷰 #5 르방게장

소상공인 지원 이벤트 창업페스타 당첨 후기 | 제주 르방게장

피트니스 맞춤 기능만 모은
토스 포스

📝 토스플레이스 소상공인 지원 이벤트 창업페스타에 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기와 토스 포스 후기를 들어보세요.
바쁜 도시 속에서 평온한 쉼이 있는 공간, 파즈 필라테스 앤 바레는 몸과 마음의 평화를 찾아주는 웰니스 스튜디오예요. 이번 인터뷰에서는 필라테스 창업 3달차 초보 원장님의 창업 이야기부터 운영 철학, 창업페스타 당첨 비하인드까지 들려드릴게요.

Q. 안녕하세요! 원장님, 간단한 소개 부탁드려요.

안녕하세요, 동탄2신도시에서 파즈 필라테스 앤 바레를 운영하고 있는 박예진입니다. 무용을 전공했고, 대학 시절부터 강사로 활동하며 지금의 공간을 열게 됐어요.
다양한 센터에서 강사와 관리자 역할을 해오면서 자연스럽게 “언젠가는 나만의 공간을 만들고 싶다”는 생각이 커졌죠. 11년 동안 몸으로 익힌 노하우를 하나하나 담아낸 공간이 바로 파즈예요.

Q. ‘파즈’라는 이름엔 어떤 의미가 담겨 있나요?

‘Paz’는 라틴어로 ‘평온함, 평화’를 뜻하는 단어예요. 운동하는 시간 자체가 평온한 쉼이 되었으면 했고요. 동시에 Physio(물리치료), Active(활동적인), Zone(공간)의 약어이기도 해요. 몸과 마음 모두 회복될 수 있는 공간이 되길 바라며 지었어요.

Q. 필라테스 창업 3달차! 어려웠던 점과 기억에 남는 순간이 있으신가요?
혼자 모든 걸 해내야 하니까, 마케팅이나 관리적인 부분이 쉽지 않았어요. 그런데 체험 수업을 듣고 재등록을 해주신 한 어머님이 계셨는데, 그분 따님께서 "운동을 너무 힘들어하고 싫어하시던 어머니가 요즘엔 운동을 정말 즐기신다"는 리뷰를 직접 남겨주셨을 때 뿌듯했어요.

Q. 파즈 필라테스 앤 바레를 마음껏 자랑해 주세요!

동탄역에서 가까워서 접근성이 좋기도 하고요. 무엇보다 가장 큰 강점은 넓고 쾌적한 공간에서 프라이빗하게 수업받을 수 있다는 점이에요.
필라테스는 물론, 바레 수업까지 함께 진행되는 점도 자랑거리인데요. 낯설게 느껴지실 수도 있지만, 바레는 유산소와 근력운동이 결합된 하이브리드 운동이에요. 그만큼 다이어트 효과가 뛰어나요. 유럽과 미국에선 대중화된 운동인데 이 좋은 운동을 더 많은 분들께 알리고 싶어요.

Q. 주로 어떤 분들이 파즈를 찾아주시나요?

운동을 처음 시작해보시는 분들이 많고, 특히 몸이 뻣뻣하거나 통증 때문에 움직임에 어려움을 느끼셨던 분들이 많이 찾아주세요. 직장인, 육아 중인 어머님들도 많고요. 체험 수업 이후 재등록해주시는 분들이 점점 늘고 있어요. 후기를 보고 찾아오시는 경우도 많아, 수업과 공간에 만족해주신다는 생각에 감사한 마음입니다.

Q. 파즈를 운영하면서 중요하게 여기는 가치는요?
‘가까이하고 싶은, 따라하고 싶은 운동’이 되는 게 목표예요. 필라테스나 바레는 건강한 삶을 위한 습관이니까, 저 자신도 그 가치를 보여주려 노력 중이에요. 내가 브랜드라는 마음으로 생활하고, 더 나은 에너지를 전할 수 있도록 늘 바르게 생활하려고 노력해요.

Q. 고객 경험을 높이기 위해 가장 집중하는 부분은 어떤 부분일까요?

쾌적한 공간 유지와 프라이빗한 수업 환경 조성이에요. 수업 퀄리티는 기본이고, 회원님들이 방해받지 않고 운동에 집중하실 수 있도록 청소나 기구 정리에도 정성을 들이고 있어요. 공간이 줄 수 있는 감정과 인상이 수업만큼이나 중요하다고 생각하거든요.

Q. 토스플레이스 제품을 사용하게 된 계기와 만족하는 기능은요?

필라테스 창업 준비 중에 인스타그램 광고를 보고 처음 알게 됐어요. 카드 단말기인데도 디자인이 예뻐서 눈길이 갔고, 주변 매장에서 쓰는 걸 보고 신뢰도 생겼어요.
지금은 토스 포스와 프론트(단말기)를 사용 중인데, 프론트 배경화면 커스터마이징 기능이 특히 마음에 들어요. 상황마다 배경화면을 바꿔두기도 하고요. 센터 소개 화면이 작은 디지털 배너처럼 작동하니까, 첫인상을 꾸미는 데도 큰 도움이 되고 있어요.

예약 알림톡 기능도 잘 쓰고 있는데요. 실제로 총 3회(예약 생성 시, 하루 전, 당일)에 걸쳐 무료로 고객님들에게 알림톡이 가니까 노쇼 걱정이 줄었어요.

Q. 창업페스타 당첨 소식 들으셨을 때 어떠셨어요? 받은 경품은 어떻게 활용하고 계세요?

처음엔 정말 믿기지 않았어요. 특히 스피커는 오픈할 때 구매했던 브랜드와 컬러가 똑같은 제품이더라고요. 뭔가 운명 같은 느낌이었어요. (웃음) 필라테스 룸에 배치해서 잘 쓰고 있고요.
아이패드는 종이 상담지 대신 상담 책자처럼 사용하고 있어요. 교육 자료나 영상 볼 때도 활용하고 있습니다.


Q. 창업을 준비하는 분들에게 해주고 싶은 말이 있다면요?
창업은 현실이에요. 생각보다 챙겨야 할 게 정말 많아요. 수업 퀄리티만으론 운영이 되지 않더라고요. 그래서 창업 전에는 운영, 회계, 세금 등 실무적인 부분도 공부해두는 걸 추천드려요.

Q. 앞으로 파즈 필라테스 앤 바레가 걸어가고 싶은 방향이 궁금해요!

회원님들이 파즈에서 운동하는 시간이 평온하고 행복했으면 해요. 곧 필라테스 지도자반도 시작할 예정인데, 그동안 제가 쌓아온 수업 노하우를 좋은 강사님들과 함께 나누고 싶어요. 함께 성장하는 센터, 꾸준히 오래 가는 브랜드가 되는 게 저의 바람이에요!


바쁜 도시 속에서 평온한 쉼이 있는 공간, 파즈 필라테스 앤 바레는 몸과 마음의 평화를 찾아주는 웰니스 스튜디오예요. 이번 인터뷰에서는 필라테스 창업 3달차 초보 원장님의 창업 이야기부터 운영 철학, 창업페스타 당첨 비하인드까지 들려드릴게요.

📝 토스플레이스 소상공인 지원 이벤트 창업페스타에 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기와 토스 포스 후기를 들어보세요.
바쁜 도시 속에서 평온한 쉼이 있는 공간, 파즈 필라테스 앤 바레는 몸과 마음의 평화를 찾아주는 웰니스 스튜디오예요. 이번 인터뷰에서는 필라테스 창업 3달차 초보 원장님의

토스플레이스 창업페스타 사장님 인터뷰 #4 파즈 필라테스 앤 바레

소상공인 지원 이벤트 창업페스타 당첨 후기 | 파즈 필라테스 앤 바레

카페 운영 맞춤 기능만 모은
토스 포스

📝 토스플레이스 소상공인 지원 이벤트 창업페스타에 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기와 토스 포스 후기를 들어보세요.


경북 봉화군 소천면 시골 마을 길을 따라가다 보면, 정원을 품고 있는 작은 카페 ‘문화정거장’이 있습니다. 이곳은 시골살이 12년 차 부부가 정성껏 가꾸어 온 공간이에요.
계절마다 다른 얼굴을 가진 정원이 있는 이곳에선 시럽부터 디저트까지 손수 만든 시그니처 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 또 패브릭 소품을 만드는 공방과 선물 가게도 함께 운영되고 있어 단순히 커피만 마시는 공간이 아닌 머무는 재미가 있는 곳이라고 할 수 있죠.
이번 글에서는 문화정거장 사장님 부부의 창업 이야기부터 운영 노하우, 토스플레이스 창업페스타 당첨 후기까지 들려드릴게요. 이 글을 끝까지 읽고 사장님도 꼭 이벤트에 참여해 보세요!

Q. 안녕하세요! 사장님, 간단한 소개와 문화정거장의 의미를 들려주세요.

안녕하세요. 조용한 시골에서 정원을 가꾸며 카페 ‘문화정거장’을 5년째 운영하고 있는 이유진, 송태훈입니다. ‘문화정거장’은 다양한 사람들이 머물다 가는 정거장처럼, 서로의 이야기와 문화를 나눌 수 있는 공간이 되었으면 하는 마음을 담아서 지었습니다.

Q. 창업 전에는 어떤 일을 하셨나요? 어쩌다 ‘문화정거장’을 시작하게 되셨는지 궁금해요.
도시에서 직장을 다니다가 문득 조용한 자연에서 살고 싶다는 생각이 들어 시골로 내려왔어요. 처음에는 외국인에게 한국 자연과 문화를 알려주는 여행 프로그램을 진행하는 공간으로 ‘문화정거장’을 기획했었는데요. 
그런데 오픈 직후 코로나가 터지면서 여행 프로그램은 잠정 중단하게 되었고, 지금의 카페 중심의 공간으로 방향을 바꾸게 되었어요. 예상치 못한 변화였지만, 결과적으로는 다양한 손님들과 일상의 문화를 나누는 또 다른 방식이 되어주어서 만족스럽게 운영 중이에요.

Q. 문화정거장 공간과 시그니처 메뉴를 마음껏 자랑해 주세요!

큰 유리창 너머로 정원이 보이는, 자연 속 조용한 카페입니다. 실내는 따뜻한 목재 마감과 잔잔한 연주곡 덕분에 한적하고 편안한 분위기를 느낄 수 있어요.
분위기만큼이나 메뉴에도 정성을 들이고 있는데요. 시럽부터 디저트까지 모두 직접 만들고, 국산·친환경 재료를 우선으로 사용해요. 가장 인기 있는 메뉴는 귀리 우유로 만든 ‘문화정라떼’인데요. 원두와 추출법까지 이 메뉴에 맞게 조정해 만들었어요.
디저트 중엔 ‘홍시에 빠진 아이스크림’이 특히 사랑받고 있어요. 직접 간 홍시에 바닐라 아이스크림, 고소한 곡물 토핑을 더한 건강하고 달콤한 메뉴랍니다.

Q. 문화정거장엔 주로 어떤 손님이 오시나요? 새로 오시는 손님이 많은지, 단골 손님이 많은지도 알려주세요.
가족 단위로 나들이 겸 들르시는 손님들이 많아요. 특히 부모님과 함께 오셔서 정원을 거닐고, 조용히 쉬어가시는 분들이 자주 계세요. 한적한 분위기 덕분에 책을 읽거나 개인 작업을 하러 혼자 오시는 분들도 계시고요.
요즘은 단골 손님의 비중이 점점 늘고 있어요. 1년에 서너 번 고향에 내려올 때마다 꼭 들러주시는 분들도 있고, 5년이라는 시간이 흐르다 보니 이제서야 입소문이 조금씩 퍼지는 것 같아요. (웃음)

Q. 단골이 늘면서 결제나 운영 방식에도 변화가 있었나요?

단골 손님이 점점 늘어나다 보니, 고객 관리가 더 간편했으면 좋겠다는 생각이 들었어요. 사용하던 기존 포스 프로그램으로는 기능이 부족하다는 걸 점점 더 느껴 토스 포스를 선택했습니다.
실제로 특히 단골 관리에 도움이 됐던 기능은 스탬프 적립 시스템이에요. 예전에는 손으로 도장 찍어드리거나 종이 쿠폰을 써야 했는데, 지금은 고객이 직접 단말기 화면에서 스탬프를 적립할 수 있어서 정말 간편해졌어요.

Q. 단골 관리 외에 가장 만족하는 기능은요? 창업페스타 경품도 어떻게 활용하고 계신지 궁금해요!

토스 포스는 전반적으로 사용법이 직관적이라서 기존 포스에서 바꿀 때도 어렵지 않았어요. 특히 자주 쓰는 메뉴를 모아둘 수 있는 카테고리 즐겨찾기, 계좌이체 시 자동으로 QR코드를 띄워주는 기능이 정말 유용하더라고요. 덕분에 고객 응대 속도가 훨씬 빨라졌거든요.
창업페스타 경품으로 받은 신형 아이패드와 프린터도 잘 쓰고 있어요. 원래 구형 아이패드를 사용하고 있어서 새 기기로 바꿔야 하나 고민하던 참이었는데, 딱 필요한 시점에 당첨돼서 정말 기뻤어요.


Q. 이번에는 창업을 준비 중인 분들께 전하고 싶은 이야기도 여쭤보고 싶어요.
시골 외진 곳에서 작은 가게를 운영하는 입장에서 일반적인 조언을 드리기는 조심스럽습니다. 다만, 요즘처럼 물가는 오르고 소비는 위축된 상황에선 창업 자체를 더 신중하게 고민하셨으면 해요.
이전보다 훨씬 확실한 경쟁력과 차별화된 포인트가 필요하다고 느껴요. 그리고 사업을 지속하려면 ‘돈을 버는 것’만으로는 부족해요. 자신을 지탱할 수 있는 가치, 매출 외의 우선순위가 있어야 오래 할 수 있습니다.
좋아하는 일을 한다고 해도, 그게 ‘업(業)’이 되었을 때에도 계속할 수 있을지를 창업 전에 꼭 깊이 고민해 보셨으면 좋겠어요.

Q. 마지막으로 문화정거장이 앞으로 걸어가고 싶은 방향은요?

이 공간에 머무는 모든 분들이 잠시라도 편안함을 느끼고, 좋은 기억으로 오래 간직해주셨으면 하는 마음이 가장 큽니다. 언젠가 가게를 그만두는 날이 오더라도 후회나 미련이 남지 않도록, 지금 이 순간을 소중히 여기며 공간을 가꾸는 일에 최선을 다하는 게 앞으로의 목표입니다.



경북 봉화군 소천면 시골 마을 길을 따라가다 보면 정원을 품고 있는 작은 카페 ‘문화정거장’이 있습니다. 이곳은 시골살이 12년 차 부부가 정성껏 가꾸어 온 공간이에요. 이번 글에서는 계절마다 다른 얼굴을 가진 카페, 문화정거장의 창업 이야기와 생생한 창업 페스타 당첨 후기를 만나보세요!

📝 토스플레이스 소상공인 지원 이벤트 창업페스타에 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기와 토스 포스 후기를 들어보세요.


경북 봉화군 소천면 시골 마을 길을 따라가다 보면, 정원을 품고 있는 작은 카페 ‘문화정거장’이 있습니다. 이곳은 시골살이 12년 차 부부가 정성껏 가꾸어 온 공간이에

토스플레이스 창업페스타 사장님 인터뷰 #3 문화정거장

소상공인 지원 이벤트 창업페스타 당첨 후기 | 봉화 정원 카페 문화정거장

카페 운영
맞춤 기능만 모은 토스 포스

📝 토스플레이스 소상공인 지원 이벤트 창업페스타에 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기와 토스 포스 후기를 들어보세요.


경북 포항엔 조금 특별한 공간이 있습니다. 바로 서핑 보드 수리(리페어) 샵이자 카페인 ‘원스어게인’인데요. 이 곳은 서핑 보드 강사였던 이진우 사장님이 바다 위에서 보냈던 세월을 녹여 공간으로 재구성한 곳이에요.
이번 글에서는 서퍼였던 사장님이 카페 창업을 결심하게 된 이유부터 창업 이야기까지 들려드릴게요. 토스플레이스 창업페스타에 당첨된 실제 후기까지 함께 전해드리니, 이 글을 끝까지 읽고 사장님도 꼭 참여해 보세요.

Q. 안녕하세요, 사장님과 원스어게인을 간단히 소개해 주세요.

안녕하세요. 포항에서 ‘원스어게인’을 운영하고 있는 이진우입니다. ‘원스어게인’은 포항에 위치한 유일한 서핑 보드 리페어 샵이자 카페예요. 커피를 마시며 서핑 보드를 구경하고, 동시에 보드 수리도 맡길 수 있는 복합 공간이라고 보시면 돼요.
가게 이름인 ‘원스어게인(Once Again)’은 서핑이 생각날 때, 혹은 커피 한 잔이 생각날 때 다시 찾아주시라는 마음을 담아 지었어요.

Q. 어쩌다 서핑 강사에서 카페 사장님이 되셨나요?
창업 전에는 서핑 샵에서 레슨 헤드 코치로 일하면서 서핑 강습을 담당했어요. 원래는 평범하게 대학원을 다니고 있었는데, 어느 순간 ‘내가 진짜 좋아하고 즐길 수 있는 걸 해보고 싶다’는 생각이 뇌리에 스쳤거든요.
그렇게 서핑을 시작하면서 자연스럽게 바닷가 생활을 시작했고, 결혼 후에는 좀 더 안정적인 기반을 만들고 싶다는 생각에 사업을 결심하게 되었습니다. 그렇게 시작한 게 지금의 ‘원스어게인’이에요.

Q. 아무것도 모르고 시작한 창업, 막막하지 않으셨나요?

아무래도 ‘무식하면 용감하다’는 말이 있잖아요. (웃음) 인테리어부터 직접 해보겠다는 마음으로 시작했는데, 막상 아무것도 없는 빈 공간을 마주하니 숨이 턱 막히더라고요. 어디서부터 손을 대야 할까 막막했어요.
그래도 주변 지인에게 조언도 구하고, 도움을 많이 받아 조금씩 그림이 그려지기 시작했어요. 공사만 4개월이 넘게 걸려서 비용과 임대료 걱정에 두려울 때도 많았지만, 지금 돌이켜보면 동시에 완성될 공간을 상상하며 설렜던 순간이 아니었나 싶어요.

Q. 토스플레이스 제품, 창업페스타는 어떻게 알게 되셨나요?

인스타그램으로 처음 접했어요. 애플페이, 삼성페이 등 다양한 결제 방식을 지원하는 점이 가장 매력적이어서 도입을 고민 중이었어요. 요즘 손님들은 매장에서 지원하는 결제 수단에 따라 방문 여부를 결정하기도 하니까요.
그러다 창업페스타를 알게 됐어요! 이왕 도입할 거 이벤트로 경품도 받을 수 있으니 참여 안 할 이유가 없더라고요. 진짜 당첨됐다는 연락을 받아서 기분이 너무 좋았어요.
창업페스타에서 받은 아이패드는 아이디어 정리나 영상 편집용으로 쓰고 있고 마샬 블루투스 스피커는 보드 리페어실에서 음악 들으며 작업할 때 써요. 예전엔 작업실이 적막해서 좀 외로웠는데, 덕분에 지금은 덜 고독하고 더 즐거워졌어요. (웃음)

Q. 실제로 써보니 어떤 점이 만족스러우셨나요?
실제로 기대했던 만큼 여러 기능들을 유용하게 사용하고 있어요. 특히 좋았던 기능들을 꼽자면요.
1️⃣ 바쁠 땐 키오스크로 변신하는 단말기
주문 밀릴 때는 정말 손이 세 개였으면 좋겠다는 생각이 들어요. 주문받고, 음료 만들고, 계산까지 혼자 다 하려면 정신이 없거든요. 그럴 때 토스 단말기를 키오스크 모드로 켜두면 손님이 직접 주문하고 결제까지 할 수 있어서, 직원 한 명이 도와주는 느낌이에요.
2️⃣ 수기로 기록할 필요 없이 자동으로 만들어지는 매출 리포트
예전엔 매출 정리하려면 따로 엑셀 열고 계산기를 두드려야 했는데요. 토스 포스를 사용하고 나서는 매출이 실시간으로 자동 정리돼서 언제 얼마나 팔았는지 자동으로 계산해 주고, 엑셀 파일로도 내려받을 수 있는 점이 좋더라고요.
3️⃣ 요즘 손님을 놓치지 않게 도와주는 다양한 결제 지원 방식
요즘 손님들 대부분 삼성페이, 애플페이, 페이코, 네이버페이 등 간편결제 쓰시잖아요. 토스 단말기는 웬만한 간편결제는 다 지원해서 손님도 편하고, 저도 ‘혹시 결제 안 되면 어쩌지’ 하는 걱정이 없어요.

🎁 토스 포스, 단말기를 도입하면 매장 운영에 꼭 필요한 기능을 모두 이용할 수 있어요!
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Q. 앞으로 ’원스어게인’이 어떤 가게로 기억되길 바라세요?
진정성 있는 가게요. 뭔가 억지로 하는 것들은 다 티가 나잖아요. 저도 손님 입장일 때 그런 분위기 느껴지면 금방 알 수 있었거든요. 그래서 뭘 하든 제가 진심으로 하고 있는지, 스스로 먼저 납득하고 있는지를 항상 생각해요. 그런 진심이 전해질 때 손님들도 자연스럽게 신뢰를 가지게 되는 것 같고요.
그리고 항상 긍정적인 에너지를 가진 공간으로 남고 싶어요. 그걸 위해서 요즘은 파도도 자주 타러 가려고 합니다. 저만의 리듬을 유지해야 손님들에게도 좋은 에너지를 나눌 수 있더라고요.


경북 포항엔 조금 특별한 공간이 있습니다. 바로 서핑 보드 수리(리페어) 샵이자 카페인 ‘원스어게인’인데요. 이 곳은 서핑 보드 강사였던 이진우 사장님이 바다 위에서 보냈던 세월을 녹여 공간으로 재구성한 곳이에요. 이번 글에서는 서퍼였던 사장님의 카페 창업 이야기를 들려드릴게요.

📝 토스플레이스 소상공인 지원 이벤트 창업페스타에 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기와 토스 포스 후기를 들어보세요.


경북 포항엔 조금 특별한 공간이 있습니다. 바로 서핑 보드 수리(리페어) 샵이자 카페인 ‘원스어게인’인데요. 이 곳은 서핑 보드 강사였던 이진우 사장님이 바다 위에서 

토스플레이스 창업페스타 사장님 인터뷰 #2 원스어게인

소상공인 지원 이벤트 창업페스타 당첨 후기 | 포항 서핑 카페 원스어게인

카페 맞춤형 조합
쓰고 싶다면?

📝 토스플레이스 창업페스타 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기 토스 포스 사용 후기를 들어보세요.


조용히 머물기 좋은 서울 효창공원 카페 <녹음집>. 빵과 커피, 책과 음악이 어우러지는 이 공간은 ‘혼자 머물기 좋은 곳’을 꿈꾸던 유지연 사장님의 오랜 바람에서 시작됐습니다.
창업페스타 당첨이라는 뜻밖의 인연부터, 혼자서도 유연하게 운영 가능한 토스 단말기 토스 포스의 실제 사용 후기까지. <녹음집>이 토스플레이스를 선택한 이유를 지금 소개합니다.


Q. 창업을 결심하신 계기가 있으셨나요?
원래 힙합 레이블에서 음반 기획과 마케팅을 했어요. 공간에 대한 욕구는 예전부터 있었고요. 어릴 적엔 재봉틀 공방을, 쇼핑몰 할 땐 스튜디오를 차리고 싶었어요. 지금은 커피와 빵을 좋아하니까 자연스럽게 카페라는 형태로 이어졌죠. 어느 날, "지금이야!" 하는 마음이 들어 퇴사하고 창업을 시작했어요.

Q. 창업페스타에 당첨되셨다고요! 토스플레이스는 원래 알고 계셨나요?
창업 준비하면서 네이버에 관련 내용을 검색하다 보니, 인스타그램에서 토스플레이스 광고가 자꾸 보이기 시작했어요. 다른 기기를 알아보기도 전에, 이미 여러 카페들이 하나둘 토스 단말기 토스 포스를 쓰고 있는 게 눈에 띄더라고요. 나중엔 마치 유행처럼 다들 토스플레이스로 바꾸고 있어서 ‘아, 이건 뭐지?’ 하는 궁금증이 생겼죠.

그러던 중에 창업페스타를 알게 돼서 가볍게 응모했는데 운 좋게 당첨이 된 거예요. 사실 제가 이런 운이 좀 있는 편이긴 해요. 라디오 사연 같은 데도 괜히 잘 뽑히고요. 워낙 많은 분들이 응모하셨을 테니 기대를 크게 안 했는데 이렇게 당첨 소식을 받으니 ‘이건 써보라는 뜻인가 보다’ 싶었죠.
지금은 토스플레이스 창업페스타에서 받은 아이패드 스탠드에 아이패드를 딱 거치해두고 쓰고 있어요. 사소한 아이템일 수도 있지만 그때의 즐거운 기억이 매장 안에 남아 있는 기분이 들어서 꽤 애정이 가요.

Q. 실제로 써보니 어떤 점이 가장 만족스러우셨나요?
무엇보다도 혼자 운영할 때 느끼는 가장 큰 스트레스는 ‘갑자기 뭔가 안 될 때’거든요. 그런데 토스플레이스는 그런 걱정을 덜어줘서 정말 만족하면서 쓰고 있어요. 실제로 써보면서 좋았던 점은요
1️⃣ 상황에 따라 유연하게 쓸 수 있는 결제 방식
손님이 몰리는 시간엔 주문받고 음료 만들고 계산까지 동시에 하기엔 정말 벅차요. 그럴 땐 토스 단말기를 키오스크 모드로 전환해두면 손님이 직접 주문하고 결제할 수 있어서 훨씬 여유가 생겨요. 반대로 한가한 시간엔 대면으로 응대하면서 대화도 나눌 수 있고요. 서비스 톤을 그때그때 조절할 수 있다는 점이 참 좋아요.

2️⃣ 공간에 잘 녹아드는 미니멀한 디자인
보통 포스기라고 하면 큼직하고 투박한 걸 떠올리잖아요. 토스 단말기는 디자인이 깔끔하고 뭔가 ‘통 키오스크’를 작게 옮겨놓은 느낌이 들었어요. 작아서 공간을 거의 차지하지 않아요. 인테리어에 어울리는 것도 큰 장점이고요. 저는 디자이너 친구가 만든 <녹음집> 캐릭터 이미지를 프론트에 띄워뒀는데 손님들이 사진 찍어가기도 해요. 브랜딩 면에서도 자연스럽게 어필이 되더라고요.
3️⃣ 예상 밖 상황에도 대응 가능한 시스템 안정성
가끔 아이패드와 단말기 연결이 끊기는 날도 있는데 그럴 땐 바로 토스 터미널로 결제를 이어갈 수 있어서 운영이 멈추는 일 없이 안정적으로 돌아가요. 혼자 일할 땐 이런 ‘백업 단말기’가 진짜 중요하더라고요.
초보 사장인 제 기준에서도 처음부터 어렵지 않게 적응할 수 있었고 지금도 계속 잘 쓰고 있어요. 매장 운영에 딱 맞게 설계된 느낌이라 만족도가 높아요.
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Q. 앞으로 <녹음집>이 가고 싶은 방향이 있다면요?
일단 가장 가까운 목표는 주 5일 영업이에요. (웃음) 생각보다 이게 정말 어려운 일이더라고요. 저 혼자 운영하다 보니 체력적으로도 그렇고 가게의 리듬을 만들어가는 데에도 시간이 필요하더라고요. 요즘은 막 ‘멋진 무언가’를 만들기보다 그날 있었던 진짜 일들을 담고 억지로 꾸미지 않는 방식으로 가게와 콘텐츠를 이어가고 싶어요. 제가 만들어낸 것 같지 않은 건 결국 오래 못 보겠더라고요. 그래서 녹음집도 그렇게 자연스럽게, 조용히 오래 가는 공간이 되면 좋겠어요.


이번 인터뷰는 서울 효창공원 카페 <녹음집> 사장님이에요. 토스플레이스 창업페스타 당첨된 실제 매장 사장님인데요. 3주차 된 초보 사장님이 직접 써보며 느낀 토스 단말기 토스 포스 사용 후기를 들어보세요.

📝 토스플레이스 창업페스타 당첨된 실제 매장 사장님 인터뷰입니다. 직접 써보며 느낀 토스 단말기 토스 포스 사용 후기를 들어보세요.


조용히 머물기 좋은 서울 효창공원 카페 <녹음집>. 빵과 커피, 책과 음악이 어우러지는 이 공간은 ‘혼자 머물기 좋은 곳’을 꿈꾸던 유지연 사장님의 오랜 바람에서 시작됐습니다.
창업페스타

토스플레이스 창업페스타 사장님 인터뷰 #1 녹음집

소상공인 지원 이벤트 창업페스타 당첨 후기 | 효창공원 카페 녹음집

무인 매장에서 
추가 매출을 만들고 싶다면?

서울시 독산동에 위치한 <패스트랠리>는 무인 테니스 매장입니다. 이곳에서는 최근 매장에 도입한 토스 프론트 덕분에 테니스볼, 수강권 등 현장에서 추가 매출이 발생했다고 하는데요. 
이번 글에서 패스트랠리의 창업 스토리부터 무인매장에서 토스 단말기 활용법을 핵심만 알려드릴게요. 

“무인 매장이지만 무인(無人)이 아니에요”

Q. 간단한 매장 소개를 부탁드려요.
패스트랠리는 테니스를 좋아하는 세 명의 공동대표가 운영하는 프라이빗 무인 테니스 라운지입니다. 매장에 상주하는 직원이 없어도 온라인으로 예약하면 시설 이용도 가능하고, 선수 출신 코치님께 프라이빗 레슨도 들을 수 있어요. 
Q. 무인 매장을 창업하게 된 배경은요?
셋 다 테니스를 좋아하는데, 각자 본업이 있다보니 (그나마 품이 덜 들 것 같은) 무인 매장 형태로 차렸어요. 그런데…최상의 매장 컨디션을 유지하는데 생각보다 품이 많이 들더라고요. 거의 매일 매장에 방문해서 청소하고 컨디션을 관리하고 있네요.
Q. 무인 매장인데…거의 ‘무인’이 아니네요?
네, 유사시에는 바로 처리할 수 있도록 근처에 상주하는 사람은 늘 올 수 있는 만반의 준비까지 하고 있어요. (하하) 
“운동하는 곳이지만 운동만 하진 않잖아요”

Q. 매장을 차리실 때 가장 중요하게 생각하신 점은 무엇인가요?
공간에 방문했을 때 느껴지는 분위기요! 아무래도 한정된 공간에서 우선적으로 테니스 연습 공간을 확보하다 보니까, 자연스럽게 휴게 공간이 자연스럽게 작아질 수 밖에 없었어요.
대신에 이 공간을 최대한 아늑하고, 편안하게 즐길 수 있게 구성하고 싶었어요. 여러 레퍼런스 중에서도 외국에 있는 디지털 노마드 카페를 참고했고, 기성 가구로는 우리 매장에 딱 맞는 분위기를 연출하기 어렵다는 생각이 들어서 싹- 다 맞춤가구로 제작했습니다.
Q. 둘러보니 곳곳에 귀여운 포인트가 많은 것 같아요!
네, (이곳에서는 운동도 하지만) 셀피를 찍을 수 있는 거울이랑 귀여운 캐릭터가 담겨 있는 대형 포스터, AI 카메라 거치대까지 준비돼있습니다. 인스타그램에 (운동하는) 나의 멋진 모습을 올리실 수 있어요. 
“토스 프론트로 추가 매출을 얻었어요”

Q. 무인 매장인데 토스 프론트를 설치한 이유가 있나요?
처음에는 레슨과 볼머신(연습장)만 운영을 했어요. 온라인으로만 구매가 이뤄지다 보니, 다른 매출은 발생하기 어려운 구조였어요. 추가로 매출을 만들 고민을 하다가 토스 프론트를 설치했습니다.
매장에 토스 프론트를 놓고서 저희가 상주하지 않아도 (현장 구매로) 매출이 추가로 발생하게 되었어요. 덕분에 요즘에는 테니스공 판매가 생각보다 많이 발생해요. 
“플랫폼 비즈니스로서 잘 성장하고 싶어요”
Q. 끝으로 혹시 목표가 있으신가요?
저희는 플랫폼 비즈니스입니다. 고객들은 더 양질의 레슨을 받고 싶어하시고요. 코치는 더 많은 고객을 가지고 싶어하세요. 이 가운데에서 만족스러운 레슨과 고객 수를 확보하실 수 있도록 열심히 노력하고 있습니다.


서울시 독산동에 위치한 무인 테니스 매장 패스트랠리가 매장에 도입한 토스 프론트 덕분에 테니스볼, 수강권 등 현장에서 추가 매출이 발생했다고 하는데요. 이번 글에서 패스트랠리의 창업 스토리부터 무인매장에서 토스 단말기 활용법을 핵심만 알려드릴게요.

서울시 독산동에 위치한 <패스트랠리>는 무인 테니스 매장입니다. 이곳에서는 최근 매장에 도입한 토스 프론트 덕분에 테니스볼, 수강권 등 현장에서 추가 매출이 발생했다고 하는데요. 
이번 글에서 패스트랠리의 창업 스토리부터 무인매장에서 토스 단말기 활용법을 핵심만 알려드릴게요. 

“무인 매장이지만 무인(無人)이 아니에요”

토스플레이스 사장님 인터뷰 #9 패스트랠리

무인 매장인데 토스 키오스크로 추가 매출을 만들었어요 | 패스트랠리

제1회 토스플레이스
비즈니스 스쿨

브레멘F&B는 ‘호랑이굴’, ‘파랑새야’, ‘사자갈비’ 등 세 개의 식당 브랜드를 운영하는 요식업 기업입니다. 젊은 사장님들이 모여 퓨전 일식을 비롯한 다양한 메뉴를 개발하며, 차별화된 브랜딩으로 안양을 대표하는 맛집으로 자리 잡았어요.

손님 한 명 없던 작은 골목 식당에서 네 개의 식당 브랜드를 운영하기까지! 브레멘F&B 김찬우 대표님의 이야기를 지금부터 소개합니다!
“친구의 꼬임에 넘어가 3개 식당을 운영하는 브레멘F&B 대표가 될 줄은 몰랐죠”

Q. 안녕하세요! 사장님, 브레멘F&B에 대해 간단한 소개 부탁드려요.
안녕하세요! 브레멘F&B 대표 김찬우입니다. 브레멘F&B는 경기도 안양에서 시작한 브랜드로, 퓨전 일식 식당들이 속한 브랜드예요. 호랑이굴, 파랑새야, 사자갈비라는 일식당을 세 곳을 운영하고 있어요. 각각 곱창전골, 닭 요리, 소갈빗살을 전문으로 판매하고 있는 식당이에요. ‘브레멘F&B’는 동화 브레멘 음악대에서 영감을 받아 지었는데요. 주인에게 버려졌던 동물들이 새로운 삶을 찾아 떠난다는 이야기가 인상 깊었어요. 저희 같았거든요. 팀원들 모두가 요리를 전문적으로 배우지는 않았지만, 힘을 합쳐 도전하는 모습이 비슷하다고 생각했어요.

Q. 원래 IT 기업에서 디자이너로 종사하셨다고 들었어요. 어쩌다 식당 사장님이 되셨나요? 쉽지 않은 결정이었을 것 같아요.
지금의 공동 창업자 친구의 부탁을 들어준 게 계기가 됐어요. 일본 유학에서 돌아와서 식당을 차릴 건데 간판을 만들어달라고 부탁했거든요. 그때 친구의 꼬임에 넘어가지 말아야 했어요. 농담입니다. (웃음) 간판을 만들다 보니 메뉴판도 만들게 되고, 그러다 매장 인테리어까지 조언하게 됐어요. 요리에도 관심이 생겨 여기까지 오게 됐네요.

Q. 처음부터 성공적인 창업이었나요? 실패도 겪으셨는지 궁금해요.
맨 처음 가게를 연 건 지금은 정리한 ‘이자카야 숯’이라는 식당이에요. 3년 정도 운영했는데, 잘되지 않았어요. 심지어 매출이 0원인 날도 있었으니까요. 그러다 ‘직장에서 배웠던 SNS 마케팅을 시도해 보면 어떨까’라는 생각이 들었어요. 당시가 2016년이었는데, 페이스북 마케팅을 요식업에 처음으로 도입했어요. 페이스북 콘텐츠를 보고 오신 손님들 덕에 주말에는 웨이팅이 생길 정도로 입소문이 났어요. 멀리 있는 대학생 손님들이 찾아올 정도였으니까요. 하지만 매장 입지가 좋지 않은 탓에 결국 폐업을 결정했어요. 그리고 많은 점을 보완해 지금의 브레멘F&B를 만들어준 브랜드 ‘호랑이굴’을 창업했습니다.
"첫 창업은 실패했지만, 덕분에 SNS 마케팅이 얼마나 중요한지 깨달았어요.”
Q. 호랑이굴 식당의 경우 창업 6개월 전부터 인스타그램 계정을 운영하셨다고요.
한 번의 실패를 겪고 나니 더 간절해졌어요. 할 수 있는 건 뭐든 하고 싶었죠. 그래서 매장 오픈 6개월 전부터 식당을 만들어가는 과정을 인스타그램에 공유하기로 했어요. 진심이 통했는지 ‘젊은 친구들이 열심히 한다’는 식의 반응이 이어졌죠. 팔로워가 200명 정도까지 늘었는데, 놀라웠던 건 그분들이 거의 실제로 방문까지 하셨던 거예요.

Q. 어떻게 팔로워분들이 실제로 고객으로 매장에 방문하실 수 있었나요? ‘초보 사장님이 매장 인스타그램을 운영할 때 이것만은 지켜야 한다’는 원칙이 있을까요?
매일 일상을 공유하며 소통하려고 했어요. 결국 인스타그램이 원하는 게 뭘까? 라는 것에 집중하면 돼요. 초기 인스타그램은 원래 소통을 목적으로 만들어진 애플리케이션이죠. 광고를 목적으로 만들어지지 않았어요. 홍보만을 위해 운영하면 본질적으로 통하지 않아요. 내 걸 올리는 대신 고객 계정에 먼저 찾아가는 게 중요하죠. ‘좋은 곳 놀러가셨네요!’, ‘오늘은 힘든 일 없으셨나요?’, ‘아이 낳으신 거 축하해요!’와 같이 지극히 일상적인 대화를 먼저 건네보세요.

Q. 그렇다면 창업을 준비하면서 광고비에 얼마 정도 예산을 투자해야 좋을까요? 광고비 책정 공식이 궁금합니다!
사실 거창한 공식은 없어요. 오히려 적은 돈으로 시작하는 게 좋아요. 무조건 비용을 늘린다고 해서 매출이 비례해서 늘어나는 건 아니거든요. 우선 소액으로 집행하고 차츰 더 줄여 나가서 0원으로 만드는 게 제일 이상적이죠. 광고 공식을 만들 수는 있겠지만, 사람 심리는 늘 정확하게 맞아떨어지지 않기 때문이에요. 비용을 투자하는 것보다 일정 기간 꾸준히 올리는 게 더 중요합니다. 그래서 그 기간이 얼마나 되는지 제일 궁금하실 텐데요. (웃음) 제가 직접 세 가지 매장 SNS를 운영하면서 알게 된 내용을 강연에 참여해 주시는 분들께만 알려드릴 예정이에요!
SNS를 꾸준히 올려야 하는 최소 기간이 궁금하다면?
초보 사장님도 쉽게 따라할 수 있는 매장 인테리어 팁

Q. 브레멘F&B 식당은 매장 인테리어에 진심이던데요. 초보 사장님도 쉽게 따라 할 수 있는 인테리어 방법이 궁금해요!
저도 디자이너 출신이지만 여전히 어렵습니다. (웃음) 저는 보통 해외 매장 레퍼런스를 많이 참고하는데요. 내가 좋아하는 매장 한 군데만 따라 하는 게 제일 위험해요. 해당 매장의 음식, 분위기, 손님은 따라 하지 못하기 때문이에요. 구조도 다르잖아요. 그런데 레퍼런스 세 군데를 정해서 각 가게의 강점을 하나씩 적용하는 건 비교적 쉬워요. 특히 ‘핀터레스트’ 플랫폼을 통해 원하는 매장 레퍼런스를 찾는 것도 추천합니다. 하지만 제일 좋은 건 여건이 된다면 직접 방문해 보는 거예요. 저희 브랜드도 일식을 메인으로 잡은 뒤에 일본을 지속적으로 방문했어요. 인테리어 소품 한 가지만 보고 와도 남는 장사라고 생각해요. 직접 가야만 느낄 수 있는 조명의 조도, 친절도도 파악할 수 있으니까요.

Q. 매장 브랜드를 각인할 수 있는 대표님만의 노하우가 있다면요?
로고를 만들 때 메인 컬러를 가장 먼저 정하는 거예요. 스타벅스 하면 초록색이 떠오르는 것처럼요. 우리 매장의 특징을 나타내 줄 아이덴티티 컬러를 고민해 보세요. 이렇게 만든 로고를 가게에 최대한 많이 노출하는 것도 중요해요. 간판부터 직원 유니폼, 인쇄물, 인스타그램 등 다양하게 활용할수록 좋습니다. 가게에 손님이 들어오시면 최소 10번 이상 바라볼 수 있도록 하는 게 좋아요. 또 가장 중요한 건, ‘매장의 인상은 나갈 때 결정된다’는 걸 잊지 않으셨으면 해요. “오늘 식사는 맛있게 하셨나요”와 같은 말을 손님에게 건넨다거나, 토스 프론트 제품으로 마지막에 로고를 노출하고 결제를 마무리한다거나, 손님이 나가실 때까지 방심하지 않고 마침표를 찍는 게 중요해요.

“토스 프론트, 예쁜 건 물론이고 위생 측면에서 특히 만족스러워요”
Q. 토스 프론트를 브랜딩에 잘 활용하고 계시는 것 같아요! 어떻게 처음 알게 되셨는지 궁금합니다.
우연히 한 카페에서 보고 ‘써 보고 싶다’는 생각이 들었어요. 매장 인테리어를 해치는 단말기가 안 그래도 고민이었거든요. 그러다 몇몇 손님께서 애플페이 가능한 단말기를 찾으시는 걸 보고 도입을 바로 결정했어요. 기존에 사용 중인 단말기는 애플페이 도입을 위해 제품을 교체해야 해서 비용적인 부담도 있었죠. 매장 인테리어와 애플페이 결제 두 마리 토끼를 잡기 위해 토스 프론트 도입을 결정했어요.

Q. 토스 프론트, 실제로 써보니 어떠신가요?
처음에는 디자인적으로 만족했는데요, 지금은 위생 측면에서도 매우 만족합니다. 음식점 특성상 매장이 매우 바쁘다 보니 정신없이 돌아가는 날이 많아요. 특히 서버 직원들 일손이 부족할 땐 주방 팀에서 대신 계산하는 경우가 많았고요. 주방 직원들은 늘 물기가 있는 니트릴 장갑을 끼고 있잖아요. 아무리 청결을 신경 쓴다고 하더라도 손님 카드를 받을 때 물을 묻히는 게 비위생적으로 보일 수 있겠다 싶었어요. 그런데 토스 프론트를 도입하고 나서 손님이 직접 카드를 넣고 결제하니 위생적으로 매장을 관리할 수 있었습니다. 또 가끔 토스 프론트에서 진행하는 이벤트도 아주 좋아해 주세요. 즐거워하시는 리액션을 보는 재미도 있답니다.

Q. 지금은 어떤 조합으로 사용하고 계세요?
타사 포스와 토스 프론트 조합으로 사용 중이에요. 매장을 운영하다 보니 기기를 하나의 브랜드로 통일하면 더 좋았겠다 싶더라고요. 다른 브랜드를 함께 쓰면 내부 데이터를 공유하기 상대적으로 어렵거든요. 이미 사용 중인 타사 제품이 있어 포스까지 변경하진 못했지만, 창업을 준비 중이시라면 처음부터 토스 포스, 프론트 조합을 추천해 드려요.

Q. 이번 제1회 토스플레이스 비즈니스 스쿨에서 ‘창업 6개월 안에 신규 고객 1,000명 만들기’라는 주제로 강연을 준비 중이시라고 들었어요. 이번 강연을 신청하면 어떤 걸 얻어갈 수 있을까요?
저도 창업을 준비할 때 수많은 강연을 다녀봤거든요. 그런데 ‘강연에서 엄청난 걸 얻어가야지’라고 생각하는 것보다, 강연 내용에서 사소한 한 가지라도 얻어 가서 제대로 실행해 보는 게 더 의미 있더라고요. 그러니까 강연을 듣고 실행하는 게 가장 중요하다고 생각해요. 이번 강연에서는 간단하고 쉽게 우리 매장 고객을 확보하기 위해 당장 오늘부터 해볼 수 있는 것들을 알려드릴 예정이에요. 강연 참여하셔서 꼭 알찬 정보 얻어 가셨으면 해요.




브레멘F&B는 ‘호랑이굴’, ‘파랑새야’, ‘사자갈비’ 등 세 개의 식당 브랜드를 운영하는 요식업 기업입니다. 차별화된 브랜딩으로 안양을 대표하는 맛집으로 자리 잡았어요. 손님 한 명 없던 작은 식당에서 네 개의 식당 브랜드를 운영하기까지! 브레멘F&B 김찬우 대표님의 이야기를 들어보세요.

브레멘F&B는 ‘호랑이굴’, ‘파랑새야’, ‘사자갈비’ 등 세 개의 식당 브랜드를 운영하는 요식업 기업입니다. 젊은 사장님들이 모여 퓨전 일식을 비롯한 다양한 메뉴를 개발하며, 차별화된 브랜딩으로 안양을 대표하는 맛집으로 자리 잡았어요.

손님 한 명 없던 작은 골목 식당에서 네 개의 식당 브랜드를 운영하기까지! 브레멘F

토스플레이스 사장님 인터뷰 #8 브레멘F&B

연매출 50억, 성공할 수밖에 없는 SNS 브랜딩 공식은요 | 브레멘F&B

결제 안정성을 갖춘
토스 단말기

🔎 인터뷰 미리보기
충북 괴산 비건 레스토랑 <레터 프롬 테이블>은 깔끔한 디자인과 결제 안정성을 갖춘 토스 단말기로 매장 분위기를 유지하며 효율적으로 운영하고 있다.
토스 포스의 직관적인 화면과 영어 지원으로 외국인인 남편도 편리하게 사용하고 있다.

충북 괴산의 <레터 프롬 테이블>은 비건 레스토랑과 카페를 넘어 쿠킹 클래스, 케이터링까지 아우르는 복합 공간입니다. 작은 소품 하나까지 세심하게 선택한 이곳에서도 중요한 고민이 하나 있었죠.
바로 공간의 분위기와 효율적인 운영을 모두 만족 시킬 수 있는 결제 시스템입니다.
공간의 감성과 효율을 모두 충족시킬 결제 시스템으로 토스 단말기와 토스 포스를 선택한 이유를 들어보겠습니다.

Q. 토스 단말기는 언제 처음 알게 되셨나요?
몇 년 전부터 창업 브이로그나 블로그를 자주 봤는데 토스 단말기를 사용하는 사례들이 늘어나면서 자연스럽게 토스플레이스를 알게 됐어요.

Q. 결제 단말기와 포스를 선택할 때 중요하게 생각하신 기준은 무엇인가요?
저희 매장은 음식 말고도 다양한 상품을 판매하는 복합 공간이에요. 그래서 결제 단말기와 포스를 선택할 때는 결제 안정성과 사용의 편리함이 중요했어요. 오류 없이 결제하고 메뉴를 손쉽게 바꿀 수 있는 결제 단말기와 포스가 필요했죠.

바쁜 시간에 결제가 지연되거나 오류가 발생하면 매장 운영에 큰 차질이 생기거든요. 그런 점에서 토스 단말기와 포스는 결제 오류가 적고 시스템이 안정적이라는 후기가 많았어요. 실제 사용하면서도 그 안정성을 충분히 확인할 수 있었어요.
 
1️⃣ 깔끔하고 심플한 디자인 역시 중요했어요. 매장 인테리어를 해치지 않고 공간과 잘 어우러지는 단말기가 필요했어요.
2️⃣ 직관적인 포스 화면이 필요했어요. 메뉴를 자주 변경해야 하는 상황에서도 간편하게 사용하고, 외국인인 저희 남편도 무리 없이 사용할 수 있어야 했거든요.
3️⃣ 서비스 센터의 빠른 대응도 중요한 점이었어요. 매장 운영 중 문제가 생길 경우 바로 해결할 수 있는 지원 시스템이 있어야 안심하고 사용할 수 있을 것 같았죠.

“토스 단말기는 바쁠 때 한 번도 결제 오류가 없었어요.” 

▲ 매장에서 실제 사용 중인 모습 (출처: 레터프롬테이블)
Q. 실제로 토스 단말기와 토스 포스를 사용해보니 만족스러우신가요?
네, 매우 만족하고 있어요.
가장 우려했던 결제 오류가 단 한 번도 발생하지 않았어요. 약 3주간 운영하면서 바쁜 점심시간에도 빠르고 정확한 결제가 가능해 손님 응대하기 훨씬 수월해졌어요. 바쁜 직장인 고객분들도 결제 대기 시간이 줄어 만족도가 높아진 것 같아요.

커스텀 영수증 기능도 만족스러웠는데요. 

▲ 커스텀 영수증 기능의 예시 이미지 (출처: 토스플레이스 홈페이지) 
저희 로고와 간단한 안내 문구를 추가한 예쁜 영수증을 손님들께 드리면 “영수증까지 예쁘다”는 칭찬을 자주 듣습니다. 심지어 영수증을 받을까 말까 고민하시는 분들께 “저희 영수증 예뻐요!”라고 장난스럽게 건네드리면 기분 좋게 받아 가세요. 네이버 영수증 리뷰가 늘어난 데도 이 기능이 한 몫했다고 생각해요.

그리고 포스에서 테이블 위치와 크기를 자유롭게 변경할 수 있는 기능이 유용했어요. 저희 매장은 30평 정도 되고 최대 이용 인원이 28명인 그렇게 크지 않은 매장인데요. 단체 고객이 자주 오시는 편이라 테이블을 옮기는 일이 자주 발생해요. 그때마다 간편하게 테이블을 합치거나 이동할 수 있어서 좋았어요.

💡 신규 창업할 때 쓰기 좋은 결제 단말기와 포스 특징 3가지
1. 결제 안정성과 빠른 처리 속도로 바쁜 시간에도 오류 없이 안정적인 매장 운영을 지원해요.
2. 심플하고 세련된 디자인으로 매장 인테리어를 해치지 않고 공간과 조화를 이루어 깔끔한 분위기를 유지할 수 있어요.
3. 직관적인 화면과 다국어 지원 덕분에 메뉴 변경이 간편하며 외국인도 손쉽게 사용할 수 있어 효율적이에요.


신규 창업할 때 쓰기 좋은 결제단말기와 포스를 찾고 계신가요? 비건 레스토랑 레터 프롬 테이블에서 결제와 매장 분위기를 놓치지 않은 단말기와 포스를 사용하고 있는데요. 깔끔한 디자인과 결제 안정성을 갖춘 토스 포스와 토스 단말기 사용 후기를 알려드릴게요.

🔎 인터뷰 미리보기
충북 괴산 비건 레스토랑 <레터 프롬 테이블>은 깔끔한 디자인과 결제 안정성을 갖춘 토스 단말기로 매장 분위기를 유지하며 효율적으로 운영하고 있다.
토스 포스의 직관적인 화면과 영어 지원으로 외국인인 남편도 편리하게 사용하고 있다.

충북 괴산의 <레터 프롬 테이블>은 비건 레스토랑과 카페를 넘어 쿠킹

토스플레이스 사장님 인터뷰 #7 레터프롬테이블

토스 단말기로 결제도 매장 분위기도 놓치지 않았어요 | 레터프롬테이블 

매장 회전율을 높여주는
토스 테이블오더



압구정로데오 맛집으로 손꼽히는 도산분식은 CNP COMPANY의 F&B 브랜드 중 하나입니다. 어린 시절 학교 앞에서 먹던 추억과 현재의 트렌드에 맞는 메뉴와 감성으로 새로운 분식 흐름을 만들고 있죠. 
소문난 맛집 도산분식의 고민은 바로 ‘매장 회전율’
특별한 다국적 메뉴와 감각적인 브랜딩 덕분에 맛집으로 소문나 손님이 넘쳐 나지만, 그래서 오히려 고민이 있었습니다. 바로 고객 웨이팅이 늘어나면서 매장 회전율이 감소되었다는 점입니다. 

Q. 매장 회전율을 높이기 위해 고민하셨다고요?
네, 매장 밖에서 손님이 덜 기다리시게 하려면, 매장 안 회전율을 고려할 수 밖에 없더라고요. 조금이라도 주문을 빨리 받거나 세팅을 더 빨리 하는 등 자체적인 운영 효율을 높여보려 했어요. 분식이라 비교적 타 외식분야에 비해서도 회전율이 빠른 편인데도…이런 고민이 들었습니다.
Q. 해결이 되셨나요? 
아뇨, 회전율에 몰두하다 보니 연쇄적으로 다른 고민이 생겼습니다. 고객 서비스 품질이 떨어지는 것 같아서요. 하나를 잡으려니 하나를 놓치는 것 같은 답답한 상황이었죠.
“토스 테이블오더로 고객 서비스 품질, 매장 운영 효율을 둘 다 잡았어요.”

Q. 토스 테이블오더는 어떻게 알게 되셨어요? 
우연히 인스타그램 광고에서 봤습니다. 그전까지 매장에서는 테이블오더를 써보지 않았거든요. 그런데 광고에서 손님이 테이블에서 간편하게 QR로 주문하는 모습이 매우 편리해 보여서, 바로 도입해야겠다 마음을 먹었습니다. 

Q. 정말 바로 도입을 하셨나요? (웃음) 
네, 실은 원래 타 업체의 포스 프로그램을 사용하고 있었어요. 그런데 토스 포스로 바로 바꿀 만큼* 테이블오더에 대한 기대감이 있었습니다. 심지어 QR이라 추가로 기기를 설치하거나 관리하지 않아도 돼서 경제적이라는 생각이었어요. 
그래서 오랫동안 사용하던 기존 포스를 토스 포스로 바꾸고, 테이블오더도 도입하게 되었습니다. 심지어 포스 자체도 이전보다 작동법이 간편해 보이더라고요. 
*토스 테이블오더는 토스 포스 사용 시 이용할 수 있습니다.
**토스 포스는 홈페이지에서 무료로 다운 받을 수 있어요.

Q. 한 가지 더 고민이셨던 부분이 있었죠, ‘고객 서비스 만족도’에서도 변화가 있었나요?
그럼요. 고객 뿐만 아니라 직원들도 만족하고 있습니다. 토스 테이블오더 덕분에 홀 팀원들은 불필요한 동선을 줄이고 고객 응대에 집중할 수 있게 되었습니다. 
이전에는 메뉴판을 전달하고 주문을 받느라 한 테이블당 최소 2~3번 이상은 방문해야 했다면, 지금은 고객이 QR오더로 직접 주문하니 메뉴를 가져다 줄 때 방문할 수 있게 되었는데요. 덕분에 더 많은 고객을 빠르고, 정확하게 서비스할 수 있게 되어 고객 만족도도 올라갔습니다. 
“매장 운영 시스템을 개선하고 싶다면, 토스 테이블오더 정말 추천합니다.”

Q. 토스 테이블오더를 추천하는 이유, 딱 한 가지만 말씀해 주신다면요?
가장 고민하던 웨이팅 손님의 대기 시간도 눈에 띄게 줄었다는 점입니다. 불필요한 동선이 사라지니 전반적인 매장 흐름이 빨라지고, 덕분에 순환이 잘 되는 느낌이랄까요? 결과적으로는 매장 매출에 기여하는 셈이라 만족스러웠습니다.
하나만 더…(웃음) 사람을 대체 못 하는 시스템은 무용지물이잖아요. 그런데 사용법도 직관적이라 누구나 편리하게 다룰 수도 있어서, 더 좋더라고요.  
💡 한눈에 다시 보는 ‘도산분식’의 토스 테이블오더 후기 요약
1. 번거로운 기기 대신 QR이라 간편하고 경제적 
2. 직원들의 불필요한 동선이 줄고, 고객에게 양질의 서비스 제공 
3. 웨이팅 손님의 대기 시간을 줄여 매장 회전율 상승 

🎁 이 글을 끝까지 보신 분께 드리는 비밀 혜택
지금 상담 신청 시 토스 테이블오더를 무료로 제공해드려요. 언제 끝날지 모르는 깜짝 이벤트인 만큼 놓치지 마세요! 



토스 테이블오더를 도입하고서 웨이팅 손님의 대기가 눈에 띄게 줄었다는 도산분식! 매장 안팎의 효율을 개선하고 고객 만족도까지 올린 토스 테이블오더 사용 후기를 알려드려요.



압구정로데오 맛집으로 손꼽히는 도산분식은 CNP COMPANY의 F&B 브랜드 중 하나입니다. 어린 시절 학교 앞에서 먹던 추억과 현재의 트렌드에 맞는 메뉴와 감성으로 새로운 분식 흐름을 만들고 있죠. 
소문난 맛집 도산분식의 고민은 바로 ‘매장 회전율’
특별한 다국적 메뉴와 감각적인 브랜딩 덕분에 맛집으로 소문나 손

토스플레이스 사장님 인터뷰 #6 도산분식

매장 운영 시스템을 개선하고 싶다면, 토스 테이블오더를 정말 추천해요 | 도산분식

로파서울이 사용한
조합 그대로 쓰고 싶다면?

잘 나가는 요즘 매장, 요즘 사장님들은 어떻게 창업했을까? 로파서울, 키보, 녹기전에, 얼스어스까지 핫플 매장 대표님들의 시선이 담긴 창업 인(人)사이트를 모았어요. 여기에 매장의 ‘금융’을 책임지는 결제 단말기를 선택하게 된 이유까지 가득 담은 <창업 人sight(인사이트)>, 지금부터 시작합니다.  

—목차—
1️⃣ 로파서울 Now
24년 5월, 신용산에 3번째 쇼룸을 오픈한 로파서울은 공예품과 아트ㆍ디자인을 주제로 한 라이프스타일 편집샵. 디자인을 전공한 김영지 대표의 감각과 운영 철학이 더해져 신진, 해외 작가들이 주목하고 있어요.

2️⃣ 키보 Coming Soon 
3️⃣ 녹기 전에 Coming Soon 
4️⃣ 얼스어스 Coming Soon
Part 1. 창업을 시작하다 

Q. 로파서울은 언제부터 어떤 계기로 창업하게 되셨나요?
   저는 원래 디자이너였어요. 특히 다른 브랜드의 작업을 진행하는 에이전시에서 계속 근무를 했습니다. 
   시간이 지나니 문득 ‘나만의 브랜드를 만들고 싶다’는 생각이 들더라고요. 여기에 세상에 있는 아름다운 것들을 보여주는 편집샵을 해보고 싶다는 생각이 합쳐져 편집샵을 시작하게 되었습니다. 
   이런 생각을 바탕으로 로파서울에서는 해외에서 수입한 작가들의 오브제와 국내의 스몰브랜드 작가들을 소개하는 것에 집중하고 있어요.
Q. 창업 후 지금 형태의 매장을 갖추기까지 어떤 점을 가장 중요하게 생각하셨나요?
   로파서울을 운영하면서는, 사라지는 작은 브랜드들과 작가들을 보며 제 이전 경력을 살려, 그들과의 지속가능성을 도모할 수 있는 방법들에 대해 고민하며 운영 중입니다.

   구체적으로는 시스템, 즉 체계 수립을 중요하게 생각했어요. 제가 시스템 구축을 위해 할애한 시간을 이야기하면 대부분의 사람들이 놀랍니다. 아무래도 로파서울이 속한 업계 자체가, 체계나 비즈니스 모델과는 동떨어져 있는 곳이어서 그런 것 같아요.   
   적은 인원으로도 방대한 데이터를 정리할 수 있도록 하는 시스템 개발에 많은 집중을 했었고, 그 덕분에 루틴한 작업들은 시스템 몇 번 클릭하면 해결 되죠. 그래서 더욱 더 재미난 기획과 일들, 그리고 감도에 집중할 시간이 생겼던 것 같아요.
Q. 만약 창업 당시로 돌아간다면 ‘이것 만큼은 하고 싶다/하지 말걸’ 싶은 게 있으신가요?
   창업 초창기에는 수익을 안정화시켜야겠다는 명목으로 프리랜서 디자인 작업과 로파서울 운영을 병행했었습니다. 어떻게 보면 디자인 작업으로 돈을 벌고, 로파서울에 재투자를 하는 방식이었죠. 
   사실 많은 분들이 이렇게 돈을 위한 일명 ‘머니잡(Money Job)’과 하고 싶은 일을 구분하는 것 같아요. 그런데 아이러니하게도, 로파서울만으로 수익 구조를 만들어내겠다고 결심하고 머니 잡을 과감히 다 끊어낸 시점에서 로파서울이 성장하게 되었습니다.  그때서야 비로소 로파서울이 자생할 방법에 대해 치열하게 고민했던 것 같습니다. 
   그래서 창업 초기로 돌아간다면 머니잡과 하고 싶은 일을 구분하지 않고, 하고 싶은 일이 수익 구조를 가지는 것에 대해 많은 고민을 할 것 같아요.

Part 2. 로파서울에게 결제단말기란?
Q. 대표님이 생각하시기에 결제 단말기가 매장에서 하는 역할은 무엇일까요? 왠지 대표님께서는 이마저도 공간과의 조화를 고려하셨을 것 같아요. 
   그런가요? (웃음) 결제 단말기는 당연히 결제를 받는 수단이지만, 카운터에서 꽤나 중요하게 면적과 비중을 차지하고 있기 때문에 그 자체로도 매우 중요한 매장의 디테일이라고 생각합니다. 
   말씀하신 부분도 맞지만, 사실 매장을 운영할 때 현실적인 문제를 해소하는 것이 더 중요했어요.

Q. 결제단말기 자체를 단순한 결제기기 이상으로 보신 것 같아요. 구체적으로 매장의 어떤 문제를 해결하고자 하셨나요? 
   저희는 상품 가짓수가 1,000가지가 넘어가기 때문에 오류 없이 상품 등록이 잘 되고 재고 관리가 잘 되는 것이 매우 중요합니다. 또 다른 소매점과 다르게 위탁 방식으로 판매 내역을 저희에 입점되어 있는 작은 브랜드들에게 정산을 해드려야 하기 때문에 저희가 쓰는 시스템과 잘 호응 되는 지가 관건이었어요.
   시중에 나와있는 포스기들 대다수가 F&B 업장에 맞춰져 있어서 저희 같은 소매업에 맞는 결제단말기 옵션 자체가 많이 없었어요. 
   실은 토스플레이스를 사용하기 전에 먼저 알게 되어 사용하던 제품이 있었는데요. 물론 깔끔하고 예쁜 단말기였지만, 오류가 너무 잦았어요. 상품 조회하는 데에도 버벅임이 많아 매장 스태프들의 불만이 많았습니다.
Q. 그러다가 토스플레이스를 만나셨군요!
   네, 맞아요. 동일한 깔끔한 UI와 제품 디자인을 가진 단말기가 많지는 않은데 토스 단말기는 우선 이를 충족했고요. 오류나 안정성 측면에서 기존 기기에서 가졌던 불만은 토스에서 만들었다는 사실 하나만으로도 ‘해소될 것 같은 기대’가 있었던 것 같아요. 그리고 토스플레이스에서도 마침 좋은 기회로 교체 제안을 주셔서 감사했습니다. 
   그럼에도 앞서 말씀드린 것처럼 결국은 정산이 원활히 되는지, 결제 안정성이 보장되는지 등이 중요했는데요. 새로운 기능들을 업데이트하고 오류에 빠르게 대응하는 모습을 보면서 저희에게 가장 적합한 결제단말기라고 생각했어요.
   아니나 다를까, 2-3개월이 지나니 저희가 필요했던 몇 가지 기능들이 바로 업데이트 되더라구요. 그런 모습들이 최종적으로 기기를 사용하게 되는데 영향을 주었던 것 같아요.

Part 3. 매장 디테일의 한끗 차이를 만드는, 결제단말기
Q. 지금 어떤 조합으로 사용하고 계세요?
   토스프론트와 토스터미널을 같이 쓰고 있습니다.  토스프론트에 매장에서 진행되는 이벤트와 저희 샵 소개 화면을 띄워 놓고있고요. 토스 터미널에 결제해야 할 금액을 입력하는 형태로 하고 있어요.

△ 화면꾸미기 기능의 예시 이미지 (출처: 토스플레이스 홈페이지) 
Q. 어떤 기능을 가장 잘 사용하세요? 이유는요?
   너무 사소할 수 있지만, 프론트 화면에 저희 매장 분위기에 맞는 이미지를 띄워두고 있어요. 저희는 매장에서 기획한 다양한 행사를 지속적으로 주최하는데, 그때마다 홍보 이미지를 프론트에 넣어둬요. 
   동시에 결제할 때는 고객이 직접 구매 내역을 확인할 수도 있어 좋았는데요. 저희처럼 상품 가짓수가 1,000가지가 넘어가는 매장에서 많은 도움이 되었습니다.
   기존에 사용하던 포스에 비해서도 오류가 없다는 가장 큰 장점이 있어서 전반적으로 잘 사용하고 있어요. 
Q. 끝으로 한 말씀 해주신다면요?
지금처럼 빠르고 신속하게 사용자들 피드백을 받아 다양한 기능들을 계속 개발해 나가주시면 좋겠습니다.

Interview 유서진 Photo 김진솔


잘 나가는 요즘 매장, 요즘 사장님들에게 창업을 묻다. 핫플 매장 대표님들의 시선이 담긴 <창업 人사이트>를 지금 시작합니다. 창업부터 매장 금융을 책임지는 결제단말기 이야기까지 가득한 이번 편은 로파서울, 김영지 대표님의 이야기입니다.

잘 나가는 요즘 매장, 요즘 사장님들은 어떻게 창업했을까? 로파서울, 키보, 녹기전에, 얼스어스까지 핫플 매장 대표님들의 시선이 담긴 창업 인(人)사이트를 모았어요. 여기에 매장의 ‘금융’을 책임지는 결제 단말기를 선택하게 된 이유까지 가득 담은 <창업 人sight(인사이트)>, 지금부터 시작합니다.  

—목차—
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